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French Toast Deluxe mit Crema di Limoncello

Zeitaufwand 10min / Vorbereitungszeit 5 Minuten

 

Zutaten:

  • S&R Crema die Limoncello 5cl
  • Milch 5cl
  • Eier 2 Stück (L)
  • Brioche 4 Scheiben (etwas dicker geschnitten)
  • Butter 10g
  • Pflanzenöl 2 Tl.
  • Beeren nach Wahl 200g
  • Puderzucker 2 Tl.
  • Sonstige Toppings nach Geschmack

 


 

Zubereitung:

  1. Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und verquirlen. Crema di Limoncello und Milch hinzufügen.
  2. Die Brioche Scheiben in dem Ei – Mix legen, ein paar Sekunden ziehen lassen und umdrehen.
  3. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen bis es leicht schäumt, nun die Brioche Scheiben von jeder Seite etwa 2 Minuten Goldbraun braten.
  4. Auf einem vorgewärmten Teller legen und mit Beeren, Puderzucker und euren Lieblings Toppings garnieren! Zum Schluss Crema di Limoncello Shot separat als Topping dazustellen.

 

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