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ICE ICE Baby – Prosecco Popsicles mit Waldbeeren

Erfrischung für warme Sommertage, ganz einfach selbstgemacht!
Wir haben euch ein schnelles und simples Rezept für leckere selfmade Prosecco – Waldbeer Popsicles zusammengestellt, damit ihr euch auch jederzeit zuhause Abkühlung verschaffen könnt.

Zutaten:

für 4 Personen

  • 200 ml SCAVI & RAY Prosecco
  • 1 Messerspitze(n) Vanilleextrakt
  • 4 EL Zucker
  • 125 g Waldbeeren, TK
  • 40 cl Cassislikör
  • 4 Eisstiele

 

  • Hilfsmittel:
    4 kleine Gläser

 

Zubereitung:

  1. Zuerst werden die gefrorenen Waldbeeren püriert
  2. Vanilleextrakt, Zucker und Cassilikör zu den Beeren geben und verrühren
  3. Dann füllt ihr das Beerenpüree in vier kleinere Gläser und füllt diese

mit prickelndem  SCAVI & RAY Prosecco auf

  1. Die Gläser müssen nun für eine Stunde ins Eisfach gestellt werden, damit die Masse leicht anfriert
  2. Last but not least: vier Eisstiele mittig in die Gläser stecken und nochmals für ca. 6h ins Gefrierfach stellen

Und schon sind die erfrischenden Prosecco-Waldbeer Popsicles fertig…

Buon Apetito!

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