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Merlot Veneto IGT

Die Merlot-Rebe liefert körper- und tanninreiche, fruchtige Weine mit moderater Säure und Alkoholgehalt. Generell verfügen die Weine aus Venetien über gut ausbalancierte, mittelschwere Körper. Dabei sind vor allem rote Beerenfrüchte und getrocknete Kräuternoten die dominierenden Aromen, die diese Rebsorte auszeichnen. Die recht dunklen Weine schmecken samtig weich, was sie für viele zugänglich macht.

Den MERLOT VENETO IGT zeichnet sich durch sein leuchtendes Rubinrot aus. Er duftet nach Beerenfrüchten, Cassis und zeigt im Hintergrund Kirschnoten. Diese Kreation überzeugt mit milden Tanninen, verhaltener Säure und einer dezenten Würze. Eine Kombination, die für ein sehr rundes Geschmacksprofil sorgt.

Seine verhaltene Säure und die reife, vollmundige Beerenfrucht machen den MERLOT VENETO IGT zum köstlichen Begleiter von Pasta oder fein abgeschmeckten Fleischgerichten. Er harmoniert ebenfalls ausgezeichnet mit würzigen und kräftigeren Speisen, wie etwa Lamm, Wild oder einem Steak. Zu einem guten Käsebuffet präsentiert sich dieser MERLOT VENETO IGT vollmundig.

REGION

Der Merlot ist – auch dank seiner genügsamen Rebsorte – ein wahrer Klassiker unter den Rotweinsorten. Die ursprünglich französische Rebsorte wird heutzutage weltweit angebaut. Neben Deutschland – wo er übrigens auch der meistgetrunkene Rotwein ist – bietet auch die Gegend westlich der Provinz Verona in Italien hervorragende Voraussetzungen für Merlot-Weine. In dieser Region wird er seit Jahrhunderten angebaut.

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INHALT

REBSORTE

Merlot

FARBE

Leuchtendes Rubinrot mit leichten violetten Reflexen

SERVIERTEMPERATUR

16 –18 °C

ALKOHOLGEHALT

12 % Vol.

HERKUNFT

Region Venetien

PROVINZ

Verona

GESCHMACKSPROFIL

milde Tannine und verhaltene Säure, saftig mit reifer Beerenfrucht und dezenter Würze

BUKETT

ausgeprägte Beerenfrucht mit dezenter Cassis-Note, Kirsche im Hintergrund

GESAMTSÄURE

5,5 g/l

RESTZUCKERGEHALT

4 g/l

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