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SERVIZIO PERFETTO

Questo rosato secco della Cantina SCAVI & RAY offre il meglio di sé se servito a una temperatura di 8 – 10 °C. A questa temperatura si possono gustare tutte le sfumature di bacche del vino. Per coloro che amano le cose un po’ più leggere, provate ad aggiungere un po’ di acqua minerale ACQUA MORELLI per preparare uno spritz di vino.

Il Rosato

Lo SCAVI & RAY IL ROSATO secco proviene dalla regione del Nord Italia, il Trentino. Il sole e il clima mite assicurano la crescita attiva dei vitigni, il che dà loro le loro note di frutti di bosco accattivanti e uniche. Non appena aprirete una bottiglia, sarete colpiti da un fine aroma di frutti di bosco, lamponi e accenni di mirtilli rossi. SCAVI & RAY IL ROSATO è una cuvée fatta da Glera, Garganega e Merlot. L’uva da vino rosso Merlot è responsabile del colore rosa pallido con leggere sfumature blu/viola. È pulito, succoso e fresco al palato. Delicatamente acido e con una gradazione alcolica del 12% ABV, questo vino è ricco di fini bacche rosse con una lunghezza e un corpo medi.

Il bel colore di SCAVI & RAY IL ROSATO potrebbe essere stato fatto per momenti romantici come picnic all’aperto o cene esclusive a lume di candela. È particolarmente adatto come accompagnamento per piatti leggeri come pesce alla griglia o al vapore, frutti di mare o vari piatti di verdure. Il gusto fresco e fruttato di SCAVI & RAY IL ROSATO piacerà anche a chi normalmente non beve vino così spesso.

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FORMA DELLA BOTTIGLIA

Bordolese

CHIUSURA

tappo a vite

CONTENUTO

0,75 L

VIGNETO

Cuvée di Glera, Garganega e Merlot

COLORE

rosato pallido con sfumature blu chiaro/viola

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16-18 °C

CONTENUTO ALCOLICO

12% ABV

ORIGINE

Trentino, Nord Italia

PROFILO ASTE

pulito al palato, succoso, fresco, leggera acidità, bacche rosse fini, corpo e lunghezza medi

BOUQUET

bacche fini, lamponi, un pizzico di mirtillo rosso e rosa canina, malva in sottofondo

ACIDITÀ TOTALE

5,7 g/l

CONTENUTO DI ZUCCHERO RESIDUO

6,5 g/l

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